2010年08月11日

山形絣屋(かすりや)

990−0845 山形市飯塚町1074−1絣屋本店
TEL023−644−1206
FAX023−645−6550
支店 ヤマザワ北町店内絣屋 TEL023−681−7585 山形市桧町4−4−21 ヤマザワ上山店内絣屋 TEL023−672−8388 上山市南町3−37 お近くにおよりの際はお立ち寄りください住所をクリックしていただくと地図がでてきます。山形県山形市飯塚町1074-1  山形県山形市桧町4-4-21  山形県上山市南町3-37>banner_04

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2010年08月10日

絣屋(かすりや)の思い

米菓子を通して、米文化の伝承と日本伝統文明の語り部になる。米は日本の国土を作り上げるうえで、大変重要な役割を果たしてきました。水が豊かで、安定しているのも、水田の副産物ではないでしょうか。各地で行うお祭りも春は豊作祈願、秋は収穫祭と米に由来するのがほとんどです。米中心で、食も習慣も昔から受け継がれてきたものばかりです。その先人の思いを受け継ぎ絣屋は米を中心に皆様に喜んでいただけるよう日々菓子づくりに取り組んでいます。これからもご指導、ご鞭撻をいただければ幸いです。絣屋(かすりや)だんご店主banner_04人気ブログランキング参加しています。下のバーナーをクリックしてください。

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2008年11月20日

じいちゃん

今日じいちゃんがなくなりました。ありがとうじいちゃん


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2008年11月19日

船橋

千葉県船橋市にやってきました。団子やゆべしの出張販売です。船橋東武百貨店B1催事場です。山形は雪でしたが、こちらは新幹線で、富士山が見えるくらい晴天です。
暖かいけどやはり冬?かぜが冷たいのです。20日から26日までです。お近くの方はぜひ、お立ち寄りください。
絣屋だんご店主
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2008年11月17日

昨日

昨日は私夫婦の仲人そして、会社の監査役をお願いしておりました、方の偲ぶ会がありました。親父の代からお世話になり、7月になくなられました。いつも明るく元気な先生であり、いつも元気をいただいていました。晩年は脳梗塞で倒れられ、寝たきりの状態でしたが、奥様と娘さんの手厚い介護により、やすらかに永眠されました。
このたび「人間は前向きに生きなくちゃいけない」という本を奥様がだされ、本をいただきました。本を読むうちに家庭の温かみが伝わり、涙がでてきます。辛い話はひとつもありませんが。奥様も娘さんも先生と呼ばれるご職業ですが、私など近づきがたい気もいたしますが、おじゃますると、暖かく向かえていただき、お菓子をご馳走してくださいます。こんなお菓子もらった。と。こころ使いがきめ細かく、偉ぶらない、ざっくばらんで、すごくいごこちがいい、世の中にこんな世界が、空間があるのだなと、いつも思ってました。家庭の目標となるお家です。 私の家庭もそうありたいものです。本当にお世話になりありがとうございました。
絣屋だんご店主
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2008年11月14日

パンドラ

医療サスペンス、パンドラ。DVDあたらなかったようなので、ビデオかりました。面白いです。ガンに効く薬の話です。作り方がうまいのでしょうがすぐ引き込まれました。26日に続きがでるようですので、楽しみです。機会があれば見てください。あとXファイルも好きです。先日テレビでやってましたし、今映画もやってますね。なかなか観にいけない。そのうち終わってしまいます。DVDでみるかな。
絣屋だんご店主
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2008年11月13日

米粉の

ただ今、米粉のロールケーキを試作中です。小麦粉の変わりに米粉です。小麦粉が高くなり、(11月にも値上げだそうですが、)注目をあびている米粉です。毎日米と格闘している絣屋でも、初めての洋菓子?ということで、ただ今奮闘中ですが、仕上げ段階に入り、あと少しです。「おいし〜」といわれるように一味隠し味を加えてと
あれやこれや?がんばってます。11月末発売予定です。お楽しみに。
絣屋だんご店主
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2008年11月09日

建前

4c489f2f.JPG建前もちです。最近少ないような気がする。何でも簡素化してます。いかん いかん パァーと(^-^)もちをまいてお祝いしましょう。これは全国的な行事か?


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2008年11月08日

記念日

本日は16年目の結婚記念日なんです。妻は??「あ、忘れてた〜」という性格なので、力が抜ける。ま〜助かりますけど。実は昨日の夜にセレモニーは終わってまして、家でささやかなお祝いをしましたので、今日は何もなし。早いもので、あっというまです。これからもよろしくお願いいいたします。絣屋だんご店主
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2008年11月06日

パンドラ

がんの特効薬が開発された?夢のような話です。ドラマですから。最近ドラマは見ておりませんので、たまにはいいかな〜と思い。DVDがあたるかもキャンペ〜ンに応募しました。あまりくじには当たったことがありませんので、期待してませんが、あたるといいな。見た人いますか?
絣屋だんご店主
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2008年11月02日

はち

ブ〜ン、暖かい?のか。
最後の攻撃か?ハチが襲ってきた。あ、アブナ〜イ。殺して末代まで呪われるのはいやだ。あっち行ってと格闘20分、休憩室から逃げていきました。こんな日曜日でした。明日も文化祭などあり、朝が早いかえりましょ。絣屋だんご店主
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2008年11月01日

きのう

きのうは、月尾嘉男先生の講演があり、ビックウイングに行きました。東大名誉教授というエラ〜イ先生ですが、フットワークがよくこれから鶴岡に行かれるとのこと、風のようにお帰りになりました。お話は政治経済、世界状況、環境問題、いろんなことが密接につながっていて、世界観ががらっと変る興味のあるお話でした。先生は実際に現場に行ってみている話なので、説得力があります。単なる評論ではないので、腹におちる感じでした。またお話を聴いてみたい先生です。
絣屋だんご店主
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2008年10月31日

寒いよ

何だこの寒さはまた風邪ひいた。横浜はそれなりに寒かったけど、やはり山形は違う。家ではコタツが出てました。「やはり」帰ってきて寒くてパソコン動かないし?
ホントです。雨の日や、寒いときは動かないのです。ネットつながらないし、今日はつながったみたいです。明日から11月だ。蔵王は雪も少し積もった様子。今年は寒い冬みたいです。体を鍛えてのりきろう。絣屋だんご店主
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2008年10月29日

帰ります。

山形に。あれやこれやと行きたいところですが、月末でいろいろありまして、かえります。山形寒いかな。絣屋だんご店主

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2008年10月27日

ということで

横浜生活もあと1日です。やはり出張は疲れますがあと1日と思うと力がでますね。
たくさんのお客様にご来場いただき、誠にありがとうございます。さよなら、また横浜よ〜。絣屋だんご店主

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